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标题: 娃娃鱼系列菜品

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时间:03-06-2009 9:43 上午

      劲力酒店是重庆地区唯一一家合法授权经营娃娃鱼的单位。
      大鲵俗称娃娃鱼，是国家野生二级保护动物，经科学研究，目前已可以进行人工培植。历史考究，其肉质细嫩、风味独特，营养价值极高，具有滋阴补肾、补血行气的作用，特别对防癌、治癌有特殊功效，是健康绿色之佳品。

厨师金牌推荐:
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