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2003年酒店大事记 |
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1、从去年6月起，酒店根据争创“重庆市最佳旅游星级饭店”的内容，开展了一系列的培训及活动，在2003年2月9日，酒店通过了市旅游局组织的复核检查，被评定为“重庆最佳四星级旅游饭店”。 |
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| 2、2003年3月10日，酒店因二次供水系统工作成绩突出，被九龙坡区卫生局授予“2002年度二次供水卫生先进单位”。 |
| 3、2003年3月12日，酒店成立了绿色委员会，并召开了第一次会议，为创建绿色饭店奠定了基础。吴总进行《创建绿色饭店，走可持续发展之路》的报告，明确了酒店中长期发展方向。 |
| 4、根据绿色饭店“绿色、健康、环保”的要求，2003年7月24日下午，酒店组织餐饮出品部的全体员工进行一次《食品安全卫生综合知识》的考试，通过此考试提高员工对食品安全卫生的防范意识，做好出品工作，创造劲力绿色餐饮。 |
| 5、2003年10月16日酒店参加中国第四届美食节，点心“岭南荷花酥”荣获金鼎奖，“鲍汁扣鹅掌”荣获中国名菜称号，“福禄寿.燕鲍翅”荣获中国名宴称号。 |
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| 6、2003年10月28日餐饮部选派了6名员工参加高新区首届餐饮礼仪服务大赛荣获一等奖。 |
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| 7、2003年10月30日酒店参加第二届妇女消防运动会荣获三等奖。 |
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| 8、2003年11月12日至21日酒店接待了神州五号返回舱展团一行人员。 |